close
去年旅展時買了礁溪雪山溫泉會館的住宿券~於是選再今年寒冷的二月,來個宜蘭小旅行~
順便帶大頭去晉見老媽!
這次的小旅行除了好好泡湯休息外,還有一個目的~那就是吃!吃!吃!
身為純種宜蘭人家住宜蘭市的我,發現我家附近一些從小吃到大的店,近幾年突然火紅了起來
像是"正常鮮肉小籠包","大麵張",信利號貓耳朵"....等,小時候輕易吃的到的店,現在都要排隊了
真想建議商家為宜蘭鄉親開個得來速窗口,畢竟長久以來多是街坊鄰居澎場的阿....((不過現在光是賺觀光客的錢就賺到手軟了吧....))
美食 Part1 //正常鮮肉小籠包//
早上搭10點的火車,11點多抵達宜蘭站~為了趕在12:30前吃到"正常鮮肉小籠包",跟大頭回到家跟老媽打聲招呼後,便騎著腳踏車"晃到"泰山路迎接再宜蘭的第一道美食~
11:30底達,果然....出現排隊人潮....馬上衝去拿號碼牌!!!拿的時候要決定份數,不可變更!!((想外的也要先說喔!!老闆會貼心的等你吃完才幫你打包))
於是我跟大頭就在現場等~反正手機長智慧了,可以打個卡玩個遊戲打發時間~
時間接近12點時,來拿號碼牌的人都碰壁了,雖然是開到12:30,但如果這時繼續接單,老闆12:30肯定不用休息了
所以要嚐美食的人要注意!!營業時間：上午08:00-12:30;下午15:00-19:00(週一公休)~但不要最後30分才去喔!!
於是~~終於~~~等了將近1小時,美味的小籠包來了~~
皮薄又Q~湯汁多~肉鮮美~蔥花香~好吃的小籠包就是這樣才"正常",價位也很"正常"~一籠60有10顆~唯一不正常的是吃這一餐要等好久.....
吃完後跟老闆拿外的的一份,回去孝敬老媽~~
**插曲:隔週再回宜蘭家,跑去羅東的"正常"(好像是弟弟開的),排隊的人比較少,口味大致跟宜蘭的差不多,
不過胡椒味比較重, 口味比較甜~
我還是比較喜歡宜蘭的"正常" ~XD
美食 Part2 //蒜味肉羹//
蒜味肉羹應該是唯一開在我宜蘭家附近我卻沒吃過的麵店吧。
老規矩..又要排隊了...50號....抽的時候好像到30幾號吧
羹湯的蒜味真的很濃,肉軟嫩且入味,沒有肥肉味 ((我最怕吃到有肥豬肉味的肉羹了))
不過對我來說羹在怎麼好吃感覺都有個極限,不會特別讓我的舌頭嚇一跳,
可能是我不是特別偏愛羹這種食物吧。不過肉的口味跟口感也是很重要的。
蒜味肉羹口味還蠻特別的~算值得一吃~他還有生鮮包可以外帶,讓你把美味帶回家~
美食 Part3 //30年老店檸檬愛玉//
宜蘭人的我,之前完全不知道中山路上有這家愛玉冰的存在耶!!
趁著等蒜味肉羹的時間來喝喝看~
店裡只有兩種產品:1號 檸檬愛玉 2號 百香多多
喝一口檸檬愛玉,我的舌頭有小小的嚇了一跳!!除了檸檬的香氣外,還多了一種香甜的味道~~是金桔!!
他的愛玉有Q度,不會水水的,整體搭配起來很好喝~是會讓人牛飲的飲料~
**插曲:隔週再回宜蘭家,晚上8點多要去買時,檸檬愛玉竟然已經賣完了......只好買了百香多多~也不賴!
**插曲:本來大頭超想喝"北門綠豆沙"的,沒想到老闆說在打掃營業,要到228連假才恢復營業...真是殘念..
美食 Part4 //柯氏蔥油餅//
接著來到礁溪,又是一家排隊名店,在礁溪路郵局的旁邊,當天下著綿綿細雨,排隊依然熱情不減
老闆忙到手沒停過~用玻璃瓶桿著麵糰
還有沾醬使用教學喔~有蒜蓉醬油、甜辣醬跟辣椒醬,加點辣比較不容易膩!
終於排到了!!!油亮亮又厚實的蔥油餅~
宜蘭的蔥油餅跟台北的不同,是用半煎炸的方式,吃起來香酥Q彈,還大方的加入大量香蔥~
最恐怖的是加蛋才25元耶!!太划算了吧~
美食 Part5 //九號咖啡．綠藻啤酒//
在礁溪湯圍溝公園裡,有間九號咖啡,裡面有賣現釀綠藻啤酒,由大麥跟海藻萃取晶釀而成,顏色呈現綠色。
喝起來有香香的牧草味,蠻特別的。
點杯啤酒或咖啡,坐在公園裡泡泡腳~真是一種享受~((不要下雨會更好XD))
美食 Part6 //魏姐包心粉圓//
包心粉圓這玩意,從我唸國中還是高中就有了,當時跟同學去逛羅東夜市常常會來上一杯~
沒想到長大後要吃,已經要抽號碼牌了...
不過最近可能是因為分家了,加上分店開多了,已經不需要排隊了
終於拆牙套的我,可以盡情的咬粉圓了~~~我個人最喜歡豆花豆奶+粉圓~
美食 Part7 //宜蘭滷之香//
我記得我大學剛畢業沒多久,就光顧過宜蘭滷之香,那時候是買宅配包,就覺得他們家的滷味很好吃~還有鴨腿麵~
這次介紹給大頭品嚐,買來當宵夜,大頭也覺得很好吃呢~
他們家是冰釀的滷味,吃起來不會很膩,卻很入味,不吃宵夜的我也吃了好多XDXD
美食 Part8 //大灶雞//
在宜蘭有很多家像桶仔雞甕窯雞這樣的料理,都是搭配熱炒一起吃的,超吸引人的
店名五花八門,還有叫火山爆發雞的,真妙~
經大頭谷歌了一下,發現一家叫"大灶雞"的店,雖然不是最有名的,店也不是最豪華的,但好像是當地人說好吃的~
所以我們就選定了這家!
這邊的雞不能點半隻,所以就請老闆上菜前先幫我們打包半隻起來,這樣才不會吃到最後稀巴爛的再包,顯得很噁心
雞油拌飯真是好東西,香香的很下飯
絲瓜據說是宜蘭的溫泉絲瓜,久煮比較不回爛爛的
雞上場了!! 開始大卸八塊!!
雞皮烤的很香,味道還不錯~不過雞肉太有咬勁了,不適合牙齒剛出獄的我,吃的有點辛苦
整體來說還不錯吃,不過沒有讓我非常驚艷就是了~
美食 Part9 //大鼻南包子//
會吃到大鼻南包子,完全是計畫外的事~
在騎車快到橘之鄉的路上,發現有間包子店有人排隊,一般的認知來說,有人在排隊表示東西不錯吃~((不過也有可能是老闆動作慢拉))
後來在橘之鄉聽到有人在詢問包子店的是,就決定回程去買來吃吃看~
我們買的時候剛好是一批包子賣完,等第二批出爐的時間,雖然排的人不算太多,但似乎還要做配訂單,老闆顯得很忙
包子還用棉被蓋著,這樣的畫面真少見~
終於等到肉包出爐,買了兩個,騎回礁溪在享用~((結果忘記拍包子了...))
吃了一口,滿是熟析的味道~原來~小時候吃過阿~
這家店就在老爸晨泳的龍潭游泳池附近,以前老爸會買的阿~~經跟老媽求證,沒錯!!就是小時後的那一味~
真是意外的發現阿~
這次的宜蘭小旅行,算是吃最多的一次了~而且都吃到不錯吃的
而且租了機車趴趴走,還挺有趣的XD本來要從礁溪騎到宜蘭,還差點騎到反方向的四城去了!
還好我機伶發現了~哈哈
文章標籤
全站熱搜
留言列表
妮那in台灣 (1)
